Speisekarte

16,90 €

Zwei pochierte Eier auf geröstetem Brioche mit gebratenem Speck & Kochschinken, getoppt mit Sauce Hollandaise

9,50 €

Aperol mit Maracuja

9,90 €

Hausgemachte Pfifferlings-Creme-Suppe mit Speckwürfel

14,50 €

Pfifferlings-Bruschetta mit sautierten Pfifferlingen & Kräuterbutter

21,90 €

Zartes Lachs-Carpaccio mit warmen Pfifferlingen und jungem Rucola

20,90 €

Orecchiette mit würziger Salsiccia, Pfifferlingen & Rosmarin in cremiger Weißwein-Sauce

20,50 €

Weiße Pizza mit gebratenen Pfifferlingen, gratinierten Ziegenkäsetalern, Honig und frischem Thymian

29,90 €

Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Pfifferling-Kräuter-Ragout mit Zitronenbutter & cremigem Kartoffelstampf

28,90 €

Schweinemedaillons mit Pfifferlingsrahm & Butterkartoffeln

8,50 €

Hausgemachtes Mango-Panna-Cotta

9,40€ / 34,50€ €

Feingraniger Duft von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren; feine, frische Säure, feiner mineralischer Körper, mittleres Volumen & hohe Balance.