Speisekarte

Aperitifs

Klare Schnäpse

2 cl

Rum

2 cl

Klare Edelbrände von Goelles

Unsere absoluten Spitzenbrände kommen aus der Steiermark, werden in Kupferkesseln doppelt gebrannt und bis zur vollständigen Harmonie in Glasballons gelagert. 1986-2013 hat der Familienbetrieb viele Auszeichnungen bei internationalen Prämierungen gewonnen. Für jeden Liebhaber klarer Edelbrände ein MUSS!

(2CL) / 43%

Liköre von Goelles

2 cl

Cognac - Weinbrand

2 cl

Whisky

2 cl

Kräuterschnäpse

2 cl

Liköre

2 cl

heiße alkoholische Getränke

Waldhaus-Bier

Für Sie das Beste! Deutschlands beste Brauerei aus dem Südschwarzwald, gegründet 1833, braut nur mit Naturhopfen und sammelt internationale Auszeichnungen sozusagen am laufenden Band, und das mit Recht. Auch Sie als Bierkenner werden das bestätigen. Ausgezeichnet, unter anderem, wurde die Privatbrauerei mit dem Bundesehrenpreis in Gold, IBC Japan, European Beer Star, Australien International Beer Award, World Beer Cup, DLG Preis der Besten, Dublin Craft Beer Cup, International Craft Beer Award usw…. es nimmt einfach kein Ende...

Unertl - Weißbier

Vielleicht, nein absolut das beste Weißbier, wie Hans Vogl meint – und der kennt sich aus. Gebraut in der kleinen Familien – Weißbierbrauerei UNERTL in Bayern ist dieses bernsteinfarbene, malz – und hefearomatische Weißbier in seiner Qualität und seinem unverwechselbaren Geschmack ein Geheimtipp unter den echten Weißbierkennern. Denken Sie daran: Probieren geht über Studieren. Da kann man nur noch sagen: Prost!

Alpirsbacher Kristallweizen

Unser Kristallweizenbier beziehen wir vom Kloster Alpirsbacher, welches eingebettet zwischen grünen Höhen und den Wäldern des Schwarzwaldes liegt. Auch hier gibt es noch den eigenen Brauereibrunnen, welcher dieses Bier zu einem Genuß macht; und das seit 1872.