Speisekarte

buon appetito!

Tel.: 03329 698 51 50
Menü
Das Getränk der Götter beziehen wir von dem Berliner Weinladen Schmidt. Dieses Berliner Familienunternehmen besteht seit über 50 Jahren und bietet über 1000 Weine und Schaumweine an. Absolute Kompetenz zeichnet dieses Unternehmen aus, und so wurde es als „Deutschlands bester Fachhändler des Jahres 2014“ durch das deutsche Weininstitut ausgezeichnet. Unser Weinangebot wurde speziell mit dem renomierten Weinladen Schmidt und uns für Sie zusammengestellt. Gern bieten wir Ihnen für Ihre individuelle Veranstaltung bei uns auch Weine aus dem erweiterten Sortiment vom Weinladen Schmidt an. Sprechen Sie uns gern dazu an!

Weißwein

500
Riesling
4,90€
QbA trocken
Weingut Langenwalter · Pfalz
Kerniger Pfalzriesling, feinduftig, rassig und markant im Geschmack, anhaltend würzig.
(0,2L)
501
Grauburgunder
4,90€
WG Weingarten · Baden
Leicht rauchiger Duft, angenehm frisch und fruchtig.
Am Gaumen ansprechend und pikant, zarherber Nachklang.
(0,2L)
503
Müller-Thurgau
4,90€
QbA
Weingut Ernst Bretz · Rheinhessen
Würziger, sehr feiner Müller-Thurgau.
Wein mit angenehm fruchtigem Sortencharakter, stoffig, lieblich
(0,2L)
504
Chardonnay
5,90€ / 23,00€
QbA trocken
Weingut Langenwalter · Pfalz
Frühlingsfrischer Chardonnay mit feiner Aromatik; am Gaumen Noten von hellem Kernobst, verhaltene Säure, ausgewogenes Finale.
(0,2L / 0,75L)
505
Freistil (gelber Muskateller)
4,50€ / 33,00€
QbA trocken
Weingut Philipp Kuhn · Pfalz
Würziger, sehr feiner Müller-Thurgau.
In einem Becken mit erfrischendem Säurespiel schwimmen sich Muskateller-typische Aromen von grünen Äpfeln, Mango, und Stachelbeere frei; Am Gaumen Nuancen von frisch gemähtem Heu und Anis. Sommerlich das ganze Jahr!
(0,1L / 0,75L)
506
Sauvignon Blanc
33,50€
Qba trocken
Weingut Aldinger (Exklusiv WLS-Berlin) · Württemberg
Heiligs Blechle, was für ein schöner Sauvignon!
Der in Schwaben auch als Muskat-Silvaner bekannte Wein kommt mit Aldiners Lesart filigran und dezent daher; keine laute Aromatik, stattdessen eine kühle, komplexe Stilistik und subtiler Kräuterwürze.
(0,75L)
507
Riesling „tradition“
29,50€
Qba trocken
Weingut Philipp Kuhn · Pfalz
Ein saftiger Pfälzer mit launigem Fruchtquartett: Apfel und Aprikose, Quitte und Weinbergpfirsich; finessenreich mit lebendigem Säurespiel.
(0,75L)
508
Chardonnay Halbstück
29,50€
Qba trocken
Weingut Wagner-Stempel · Rheinhessen
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen; fruchtbetont mit Anklängen von gelbem Apfel, Birne und Quitte, am Gaumen engmaschig mit beinahe cremiger Textur und mineralischem Finish.
(0,75L)
509
Grauburgunder Henkenberg
49,50€
Weingut Salwey · Baden
Für Konrad Salwey ist der Grauburgunder im Henkenberg besonders wichtig. In der tat scheinen das Mikroklima und der Verwitterungsboden des ausgesprochen nährstoreichen Leuzit-Thephrits (Vulkangestein) für diese Rebsorte ein einziges Wunschkonzert. Mit einem virtuosen Spiel, mal largo, mal allegro. Aber immer espressivo und maestoso! Für uns regelmäßig einer der schönsten deutschen Grauburgunder!!
(0,75L)

Rosé

510
„SIENER‘S“ ROSÉ
4,90€
QbA
Weingut Siener · Pfalz
Ein milder, süger Rosé mit Frucht nach Himbeere und Erdbeere. Sehr angenehm für alle, die keine Säure vertragen. Cuvée aus 30% Portugieser, 35% Dornfelder, 20% Regent und 15% St. Laurent.
(0,2L)
511
ROSÉ
26,50€
QbA, trocken
Weingut Max Müller I · Franken
Eine harmonische Cuvée aus dem Frankenland: Der Portugieser verleiht dem Wein ein blumig-zartes Bukett, der Dornfelder sorgt für saftig-intensive Frucht. Ein frisches, feinwürziges Trinkvergnügen.
(0,75L)

Rotwein

512
Nero D‘avola
4,90€
DOC Sicilia
Cataldo · Sizilien
Warum der „Dunkle aus Avola“ Siziliens beliebteste Rotweintraube ist, beweist das Exemplar von Cataldo: Freigiebiges Bukett mit Aromen von Sauerkirschen und Pflaumen, am Gaumen mit hauchzarter Würze und gutem Trinkfluss.
(0,2L)
513
Syrah & Cabernet Sauvignon
6,20€ / 21,50€
IGT Sicilia
Cataldo · Sizilien
Dunkle Rubintönung, im Duft vollreife rote und dunkle Früchte, ausgwogener Geschmack, harmonisch und konzentriert
(0,2L / 0,75L)
514
Chianti Del Barone Ricasoli
6,90€ / 23,90€
DOCG
Barone Ricasoli · Toskana
Traditioneller Chianti mit zartfruchtigem, leicht floralem Bukett; am Gaumen saftige Aromen von Wildkirsche mit Anklängen von Schokolade; harmonisches, würziges Finale.
(0,2L / 0,75L)
515
Primitivo Igt Salento
6,90€ / 23,90€
Azienda Agricola Conti Zecca · Apulien
Primitivo heisst die schon in der Antike bekannteferenztraube Apuliens; oensives Bukett mit Noten von Kirsche, Pflaume und Cassis; klar strukturiert mit fein eingebundenen Tanninen
(0,2L / 0,75L)
516
Spätburgunder
7,50€ / 25,90€
QbA feinherb
Weingut Ernst Bretz · Rheinhessen
Verhaltene Nase mit Aromen von Kirsche und Pflaume; ausgewogenes Miteinander von Filigranität und Körper; perfekt abgestimmte Restsüße.
(0,2L / 0,75L)
517
„indio“ Montepulciano D´ Abruzzo
8,50€ / 28,90€
DOC
Azienda Vinicola Bove · Abruzzen
Im Barrique gereifter, ebenso kraftvoller wie weicher Montepulciano der Extraklasse. Eine echte Alternative zu den großen Chianti und Co. aus der Toskana (0,2L / 0,75L)
518
Langenloiser Zweigelt
29,90€
Bio
Weingut Fred Loimer · Niederösterreich
Der Wein ist perfekt ausgereift und zeigt sich mit einem sortentypischen Zweigelt-Bukett und Noten von Kirschen und Zwetschgen sowie floralen Beiklängen. Am Gaumen mit zarter Würze und sanftem Tannin, mit trinkanimierender Frische und guter Länge.
(0,75L)
519
Nero D‘avalo „disueri“
27,50€
Sicilia DOC
Tenuta San Cusumano · Sizilien
Der nach einem kleinen See nahe der Küstenstadt Gela benannte Wein ist ein sortenreiner Nero d’Avalo. Mit urtypischem Duft nach Kirschen, Himbeeren und Cassis sowie Nuancen von Veilchen und Kräutern. Mit gutem Zug zum Gaumen. Lebendig und frisch mit schöner Tanninstruktur.
(0,75L)
520
Barolo Docg „rocch Edell‘ Annunziata
49,50€
Az. Ag. Franco Molino · Piemont
Der Spitzenbarolo aus dem Hause Franco Molino; intensive, blitzsaubere Aromatik; vollmundig am Gaumen, reifes Tannin.
(0,75L)
521
Brunello Di Montalcino
79,00€
DOCG
Corte Pavone · Toskana
Brunello mit unübertrefflicher Eleganz; freigiebiges, komplexes Bukett; am Gaumen körperreich mit dennoch feiner Textur und samtigen Tanninen.
(0,75L)

Sparkling

522
RIESLING BRUT
4,90€ / 32,00€
trocken
Weingut Langenwalter · Pfalz
Traditionelle Flaschengärung
Über welche Grandezza und Expressivität der Riesling verfügt, wenn er nicht als stiller Zeitgenosse, sondern mit schäumendem Temperament daherkommt, zeigt dieser feinfruchtige und harmonische Sekt der Familie Langenwalter aus der nördlichen Pfalz.
(0,1L / 0,75L)
523
RAUMLAND CASSIS - SECCO
29,00€
trocken
Weingut Langenwalter · Pfalz
Frischer Saft der schwarzen Johannisbeere und herrlich eleganter Spätburgunder Rotwein werden durch die fruchtige Domsage vom Traubensaft abgerundet und sorgen für Höhchstgenuss am Gaumen, leicht, erfrischend, fruchtig. (0,75L)
524
„CUVÉE KATHARINA“ BRUT BLANC DE NOIR
39,00€
brut nature
Sekthaus Raumland · Rheinhessen
Traditionelle Flaschengärung
Die nach einer Tochter des Hauses benannte Cuvée ist eine weißgekelterte Vermählung der sich nahe stehenden Spätburgunder und Schwarzriesling. Herrliches Aromenspiel mit Biskuit-, Orangenund Walnussnoten. Am Gaumen kräftig strukturiert, mit dichtem, samtigen Körper und „burgundischem“ Finisch.
(0,75L)
525
DEUTZ BRUT CLASSIC
69,00€
Deutz · Champagne
Klassischer geht´s nimmer: aus je einem Drittel Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay; bis zu 45% aus Reserveweinen älterer Jahrgänge; 36-monatiges Hefelager; ein vielseitiger Champagner mit eleganter Weinigkeit.
(0,75L)
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